I fichi secchi italiani sono tra i migliori al mondo. In particolare il sud Italia offre diverse qualità di fichi secchi che vengono coltivati e poi lavorati secondo una tradizione centenaria.
I fichi secchi Soloperto sono fichi dottati del Salento. Il fico Dottato matura a metà agosto, ha una polpa morbida e semi fini. Il sapore mielato e dolce ci permette di non aggiungere zuccheri e di far godere ai nostri clienti tutta la dolcezza del fico naturale.
Abbiamo anche Mandorle di Toritto, Nocciole di Giffoni e Olive Leccine. Tra i migliori prodotti tipici del sud

Fichi Mandorlati

Dopo una lenta essiccazione i fichi vengono farciti con la famosa mandorla "tondina" di Ostuni sapientemente tostata e poi aromatizzati con finocchio selvatico e buccia di limone completamente naturali

Mandorle  di Toritto

Qualità Filippo Cea  nell’alta pasticceria è la protagonista esclusiva, utilizzata specie per realizzare la pasta reale e importanti scenografie dolciarie

Fichi Secchi

Tutto il benessere ed il gusto dei fichi essiccati al vento del mediterraneo.

Donano potassio, calcio, fosforo  e fibre necessarie nella vita di tutti i giorni.

Passione di fico

La golosa tentazione di un fico avvolto da una cascata di cioccolato purissimo in una confezione adatta ad ogni momento

Nocciole di Giffoni

La Tonda che si presta bene al palato e anche in preparati per dolci e creme

fa apprezzare la qualità sviluppata dalla pianta per resistere al forte vento che attraversa Giffoni

Olive Leccine

Specialità del Salento

​Normali o piccanti in olio extravergine d'oliva con alloro e rosmarino.

Da usare in ogni occasione prelibata

Contatti

 

email: info@solopertofood.com

telefono: 3397010081 , 3492879237  

Soloperto Giuseppe Corso Umberto 167,  74028 Sava (TA) PI 033133440739 , CF SLPGPP79B26L049A

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